Côté Nature

23 Août : Stage de cuisine, restaurant le Jarrousset - Virargues

Théme : le gentiane, l'amer en cuisine.
Accueil des stagiaires à partir de 16h au restaurant gastronomique. Elaboration du menu aux côtés du Chef Jérôme Cazanave. Dégustation du repas en soirée.
Tarif : 30 € (+ 10 € pour apéritif...)
Réservations : La Maison de la Pinatelle 04 71 20 03 52

23 et 24 Août : 11ème Edition de la Fête du Bleu d'Auvergne - Riom-ès-Montagnes

Pays invité : le Portugal - Région invitée : la Champagne
Contact : M Galvain, syndicat interrégional du bleu d'auvergne 04 71 78 01 98

Sommets

Les Sommets

PUY MARY - 1787 m
C'est depuis le col routier du Pas de Peyrol (1588 m) que l'on atteint le Puy Mary, au coeur du site protégé des Monts du Cantal. Un parcours d'une heure aller retour permet de fouler le plus vaste strato volcan d'Europe.

PLOMB DU CANTAL - 1858 m
Le Plomb du Cantal, point culminant du département, offre un des plus beaux panoramas du Massif Central. On peut accéder au sommet en randonnée soit depuis la Station du Lioran soit par le Col de Prat de Bouc par le GR 4/400 (3h aller retour) mais aussi en empruntant le Téléphérique du Plomb du Cantal au départ du Lioran. Depuis le sommet, descentes VTT, aire d'envol de parapente et divers circuits de randonnées.

PUY DE SEYCHEUSE - 1650 m
Panorama unique avec vue sur le cirque glaciaire de la vallée de la Santoire, non loin se trouve le Buron de Peyre Gary de l'Or.

L'ELANCEZE - 1571 m
Ce sommet offre un point de vue imprenable sur les Monts du Cantal, notamment le Puy Mary et le Plomb du Cantal.

PUY GRIOU - 1690 m
Une des merveilles du volcanisme auvergnat avec son cône de 'phonolite', une pierre qui sonne quand on tape dessus. On peut y accéder en randonnée depuis Le Lioran mais également du Col de Font de Cère, des Chazes ou par le télésiège de Rombière.

PEYRE ARSE - 1806 m
En forme d'arche, cette montagne est le point de départ de plusieurs torrents du Massif. Au nord, la Santoire et l'Impradine, au Sud la Jordanne.

LE PUY DE BÂNE - 1464 m
Il est formé d'un empilement de plusieurs coulées basaltiques qui forme une sorte de colline.

LE PUY DE MATHONIERE - 1294 m
Ce haut point du Cézallier offre une vue panoramique sur les deux plus hauts massif auvergnats. Site archéologique et point de vue sur les Monts Dore et du Cantal.

SITE DU SUC DU CHIEN (LUGARDE)
Au delà de Lugarde Haut, ce point culminant surplombé par Notre Dame de Lugarde, offre un magnifique panorama sur les Monts du Cantal, Plomb du Cantal, Puy Mary..., les gorges de la Rhue et de la Santoire, le plateau du Cézallier et le massif des Monts Dore.

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