23 Août : Stage de cuisine, restaurant le Jarrousset - Virargues
Théme : le gentiane, l'amer en cuisine.
Accueil des stagiaires à partir de 16h au restaurant gastronomique. Elaboration du menu aux côtés du Chef Jérôme Cazanave. Dégustation du repas en soirée.
Tarif : 30 € (+ 10 € pour apéritif...)
Réservations : La Maison de la Pinatelle 04 71 20 03 52
23 et 24 Août : 11ème Edition de la Fête du Bleu d'Auvergne - Riom-ès-Montagnes
Pays invité : le Portugal - Région invitée : la Champagne
Contact : M Galvain, syndicat interrégional du bleu d'auvergne 04 71 78 01 98
Un Volcan Grandeur Nature
Espace de liberté au coeur du plus grand Volcan d'Europe, fait de montagnes, de vastes vallées et de plateaux, le Massif Cantalien se découvre en toutes saisons.
Regardez ses paysages inoubliables façonnés au fil du temps.
Touchez ses pierres volcaniques taillées par l'homme.
Sentez, l'air pur.
Ecoutez, le silence de la nature.
Goûtez, sa généreuse gastronomie.
Flâneurs ou amateurs de sensations, vivez le Massif Cantalien à votre rythme.
Entre amis ou en famille, venez partager cette nature préservée.
LES COMMUNES DU MASSIF CANTALIEN
En Carladès
Badailhac, Carlat, Cros de Ronesque, Jou sous Monjou, Pailherols, Polminhac, Raulhac, St Clément, St Etienne de Carlat, St Jacques des Blats, Thiézac, Vic sur Cère.
En Cézallier
Allanche, Chanterelle, Charmensac, Condat, Joursac, Landeyrat, Lugarde, Marcenat, Montboudif, Montgreleix, Peyrusse, Pradiers, Saint Anastaise, St Bonnet de Condat, St Saturnin, Ségur les Villas, Vernols, Vèze.
En Pays Gentiane
Apchon, Cheylade, Collandres, Le Claux, Marchastel, Menet, Riom ès Montagnes, St Amandin, St Etienne de Chomeil, St Hippolyte, Trizac, Valette.
En Pays de Murat
Albepierre Bredons, Celles, Chalinargues, Chastel sur Murat, Chavagnac, Dienne, La Chapelle d'Alagnon, Laveissenet, Laveissière, Lavigerie, Murat, Neussargues Moissac, Virargues.